育休の思い出②

せっかく一年間仕事しなくてよいのだから何か身につけたいなと思い、育休中の夕食は僕がほぼ毎日作っていた。

おかげで簡単なもの、カレーとか野菜炒めとかなら難なく作れるようになった。家族からは唐揚げが好評だが、作った後の油の処理がめんどくさいので気が向いたときしかやらない(^_^;)揚げたては美味しいんですけどね…

あと、料理を担当するということで必然的に買物係もやったのだが、おかげで季節の旬の野菜や果物、色んな物の値段の相場、近所の各スーパーの得意分野(A店は魚が新鮮だがお高い、B店は全体的に安いが野菜の鮮度がイマイチなど)がわかった。今でも結構役に立っている。